Россияне активно скупают кумыс к праздничному столу

Россияне активно скупают кумыс к праздничному столу в преддверии года огненной лошади. Потребление традиционного напитка выросло почти вдвое с 2023 года.

Как рассказали Baza аналитики из «Честного знака», продажи кумыса — традиционного напитка из молока кобылы — достигли отметки свыше 1,3 миллиона литров за 2025 год. А продавцов этого кисломолочного напитка за два года стало на 35% больше — с 1312 до 1771.

Больше всего любят покупать кумыс в Башкирии — этот регион уже третий год подряд занимает первое место по продажам: к концу 2025 года на тысячу человек приходится 155,27 литра кумыса. В топ-5 также вошла Якутия (73,11 литра на тысячу человек), Ямало-Ненецкий автономный округ (46,49 литра), Ханты-Мансийский автономный округ (34,31 литра) и Татарстан (25,8 литра).

Напомним, россияне массово скупают конину по странной причине.