С виду полезные десерты могут быть вреднее обычного пирожного

Главная ошибка при покупке продуктов — слепо верить ярким надписям на упаковке. С виду безопасная альтернатива десертам часто оказывается более вредной и калорийной.

— Смузи-боулы с ягодами, фруктами и гранолой выглядят аппетитно, однако порция часто содержит 50–70 граммов фруктового сахара. Добавленные топпинги увеличивают калорийность до 400–500 ккал. Регулярное употребление таких тарелок может мешать контролю веса, — объяснила кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева «Газете.Ru».

Энергетические батончики и протеиновые десерты содержат белок и клетчатку, но вместе с ними — подсластители, сиропы и шоколадную глазурь. Они подходят как перекус после тренировки, но не как «безвредное» лакомство. Даже «здоровый» десерт может быть высококалорийным и перегруженным сахаром или жирами и провоцировать скачки инсулина и дискомфорт в желудке.

— Чтобы лакомство было действительно полезным, нужно смотреть на состав, контролировать порции и помнить о балансе. Простые фрукты, ягодное пюре или йогурт без добавок — самая безопасная и менее калорийная альтернатива, — подчеркнула специалист.

Напомним секреты успешной потери веса.