Стало известно, какая посуда на кухне может быть опасна

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала о трех видах посуды, которые могут быть опасны для здоровья. В своем телеграм-канале врач рекомендует поскорее избавиться от такой посуды.

Во-первых, вредные соединения может выделять тефлон, или политетрафторэтилен. Впрочем, если на вашей тефлоновой сковородке есть знак PFOA FREE, значит, посуда безопасна. А вот поврежденную тефлоновую посуду лучше выбросить — любая царапина на тефлоновой поверхности при нагревании начинает испарять канцерогены.

Пластиковая посуда тоже неоднозначна. Ищите на предметах значок в виде треугольника из стрелок, с цифрами внутри. Безопасен пластик с маркировкой 2, 4, 5. Если такого значка нет — выбрасываем.

Также ядовитые вещества может выделять яркая расписная посуда из меламино-формальдегидной смолы. Ее легко отличить от обычной фаянсовой: если стукнуть по ней палочкой, то, в отличие от фаянса, эта посуда отзывается глухо. При нагревании посуда из смолы начинает выделять формальдегид.

Недавно Минпром предложил запретить к ввозу в Россию пластиковую посуду и некоторые другие предметы.