Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего

Основатель кондитерской фабрики «Томер» Андрей Латышев рассказал, какой шоколад подорожает сильнее всего. По его словам, это связано с ростом цен на сырье.

По словам специалиста, шоколад серьезно подорожает после Нового года, когда производители начнут перезаключать договоры на поставку какао-бобов по ценам 2024 года. Латышев полагает, что цены на сырье будут отличаться от нынешних, а из-за спроса на шоколад быстро заканчиваются запасы.

— Больше всего подорожают горькие сорта шоколада — от 65% содержания какао. Цены на такой продукт однозначно вырастут на 50-100%. Производители будут переходить на темный, молочный и белый шоколад, пытаясь маневрировать за счет сахара и молока. Ну и, конечно, будут активнее играть с весом, — цитирует «Газета.ru» Латышева.

Эксперт отметил, что рост цен уже есть сейчас и связан с неурожаем в Африке. За год стоимость шоколада выросла на 15-20%, а с 1 декабря шоколад подорожает еще на 16%.

Напомним, ранее стало известно о росте цен на машины. По словам экспертов, автомобили в России подорожают минимум на 800 тысяч рублей.