Суд приостановил работу популярного ресторана в центре Петрозаводска

Петрозаводский городской суд вынес постановление о закрытии на 40 дней ресторана «Яг и Ель», расположенного на проспекте Ленина. Проверка Роспотребнадзора выявила в заведении грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Специалисты Роспотребнадзора в сентябре 2026 года установили, что в помещениях ресторана не проводилась надлежащая уборка, было нарушено разделение технологических процессов, а холодильники были в неисправном состоянии. Также в ресторане отсутствовал контроль температурного режима хранения продуктов, блюда готовились без технологических карт, а сроки годности заготовленных полуфабрикатов не отслеживались. Также в производственных зонах заведения персонал хранил личные вещи.

— Организация допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований, создав угрозу для жизни и здоровья человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди населения и гостей Петрозаводска, — говорится в сообщении суда.

В суде отметили, что 40-дневный срок может быть сокращен, если в ресторане быстро исправят все недочеты.

В соцсетях ресторана появилось сообщение, что он закрыт на «незапланированный ремонт». О дате возобновления работы будет сообщено дополнительно.

Ранее в Петрозаводске произошел скандал во время ремонта крыши дома.