Туристы помогли карельскому общепиту увеличить оборот почти в два раза

Выручка предприятий общепита в Карелии выросла на 58,5% за последние три года, превысив средние показатели по Северо-Западному округу. Об этом сообщил глава Минэкономразвития Карелии Антон Фокин.

По данным Карелиястата, если в 2022 году оборот карельских кафе и ресторанов составлял 8,5 миллиардов рублей, то в 2025 году он превысил 17,5 миллиардов. При этом за первые два месяца 2026 года выручка заведений общепита достигла 3,3 миллиардов, что на 41% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Главной причиной такого роста эксперты называют рекордный туристический поток: в 2025 году Карелию посетили более 1,4 миллиона человек (+40% к предыдущему году), а в 2026 году власти прогнозируют приезд в республику до 1,8 миллионов гостей.

— По данным Всемирной туристской организации, каждый третий путешественник выбирает направление под влиянием кулинарного интереса, а треть бюджета поездки тратит именно на еду, — отметил Антон Фокин.

Верно и обратное: гастрономия в республике активно развивается и привлекает туристов в регион. За 2025 год количество точек общепита навынос в республике увеличилось на 37%. По этому показателю Карелия вошла в топ-8 регионов России, сообщает РБК.

— Гастрономия — одна из приоритетных креативных индустрий Карелии. Она не только создает рабочие места, но и помогает снизить сезонность туризма, — подчеркнул глава Минэкономразвития республики.

Ранее сообщалось, что туры в Карелию продают за 185 тысяч.