Ученые рассказали, как снизить у детей риск развития аллергии

Исследователи из Каролинского института в Швеции и Университета Осло в Норвегии установили, что ранний прикорм, включающий небольшие порции арахиса, молока, пшеницы и яиц, снижает риск развития пищевой аллергии у детей в более позднем возрасте.

Исследование было организовано следующим образом: 2397 детей были распределены по четырем группам.  Первая группа регулярно получала прикорм с небольшим количеством арахисового масла, молока, пшеницы и вареных яиц с трехмесячного возраста, вторая то же самое плюс смягчающие средства для кожи, третьей группе давали только смягчающие кожу средства, а четвертая не получала ничего из вышеперечисленного и была контрольной.

Ученые наблюдали за детьми до трехлетнего возраста, после чего проверили их на наличие аллергии. Результаты показали, что у детей, получавших ранний прикорм с аллергенами, риск развития чрезмерной иммунной реакции на пищу составил 1,1% по сравнению с 2,6% у детей из контрольной группы. Риск развития аллергии только на арахис составил 0,7% в первой и второй группе по сравнению с 2% в контрольной группе.

— Родители могут легко и безопасно снизить риск развития пищевой аллергии у их детей, регулярно давая им небольшие порции арахисового масла и других продуктов-аллергенов с трехмесячного возраста, — говорит Бьорн Нордлунд, руководитель исследовательской группы.