Daily News

Ученые узнали, почему мы толстеем, даже не подозревая про это

Количество лишних килограммов зависит не только от количества потребляемых калорий, но и от того, как мы их ощущаем. Такие выводы из статьи, опубликованной в журнале Cell Metabolism, приводит портал «Новости@mail.ru».

Группа ученых из Германии и США провела серию опытов на мышах, изучая то, как поменяются аппетиты и поведение животных, обонятельные рецепторы которых они искусственно «отключили».

Биологи ожидали, что при таком «отключении» грызуны начнут худеть, что и подтвердилось в ходе исследования — масса подопытных снизилась на 16% за несколько недель. При этом мыши с «выключенными» рецепторами ели столько же пищи, сколько и их тучные сородичи. Таким образом, гипотеза ученых оказалась верной, но совсем не по тем причинам, на которые они рассчитывали.

Вопреки ожиданиям авторов статьи, из-за исчезновения способности ощущать запах пищи мыши не стали меньше есть – их организм начал активнее сжигать жир, а сами грызуны начали вести себя гораздо активнее.

В результате оказалось, что органы обоняния напрямую связаны с частью нервной системы, управляющей работой бурых жировых клеток, в которых организм сжигает лишнюю энергию.

Соответственно, если обонятельные рецепторы не работают, то тогда они не сдерживают активность этих клеток и могут сжигать максимально доступное им количество энергии. Единственным недостатком такого процесса «ускоренного похудания» является повышение уровня стресса и нагрузка на сердце.

«Органы чувств играют важную роль в метаболизме тела. То, как много лишних килограммов мы набираем, зависит не только от того, как много калорий потребляем, но и от того, как мы ощущаем эти калории. Если это открытие найдет подтверждение в опытах на людях, то тогда мы сможем создать лекарство, которое не блокирует само обоняние, но мешает работе тех метаболических цепочек, которые с ним связаны», — заявил Эндрю Диллин из Университета Калифорнии.

Тем не менее Диллин считает, что подобная терапия может помочь людям с крайними формами ожирения избавиться от лишнего веса, не прибегая к хирургическим операциям, которые могут повредить организму не меньше, чем высокий уровень стресса.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, примерно треть людей во всем мире сегодня страдает от ожирения. По текущим прогнозам, число жителей Земли с лишними килограммами достигнет 2,7 миллиарда к 2025 году, причем доля людей с крайними формами ожирения в то время достигнет 17%, а число людей с лишним весом — около 46%.

Коротко о главном в нашем Telegram