В 10 марках популярной лапши нашли пестициды
В семи марках лапши быстрого приготовления Роскачество оказалось меньше или больше белков, жиров и углеводов, чем указывалось на упаковке. Среди них популярные марки «Доширак» и «Чан Рамен». А в 10 марках были найдены следы различных пестицидов.
Также эксперты проверили марки «Бизнес ланч», «Биг ланч», BigBon, «Бизнес меню», «Каждый день», «Роллтон», «Домшим» — все они соответствуют обязательным нормам. Не соответствуют обязательным требованиям технических регламентов «Доширак», «Чан Рамен», «Дошира Квисти», «JML», «Nissin», «SamYang», «Naruto». У десяти марок лапши быстрого приготовления зафиксировано превышение рекомендуемой влажности. Также Nissin не соответствует повышенным требованиям по зольности и еще «Чан Рамен» — по количеству крошки в упаковке: норма для стакана не более 5%, а у «Чан Рамена» — 6,2%.
В продукции 10 марок обнаружены следовые количества различных пестицидов. Это «Дошира Квисти», «Чан Рамен», «Роллтон», «Анаком», BigBon, «Каждый день», «Бизнес ланч», Nissin, «Бизнес меню», SamYang. При этом выявленные пестициды не нормируются техническим регламентом о безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011). Пестициды, для которых установлены предельно допустимые уровни, не обнаружены. Самый распространенный пестицид в исследовании — тиаметоксам. Его нашли в восьми марках. В трех товарах («Nissin», SamYang и «Каждый день») выявлено сразу по два пестицида.
— Обнаружение пестицидов в следовом количестве не является нарушением обязательных требований. Однако опережающий стандарт Роскачества требует их полного отсутствия, — отметили в Роскачестве.
Соответствуют обязательным требованиям и опережающему стандарту Роскачества пять марок: «Красная цена», «Вау чоу», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра». Они могут претендовать на присвоение российского Знака качества. Микробиологические показатели в норме у всех 20 товаров.
Напомним, в карельских магазинах продавали овощи с нитратами.
