В Евросоюзе официально разрешат есть насекомых
Daily News

В Евросоюзе официально разрешат есть насекомых

В ближайшее время во многих странах Евросоюза отменят запрет на употребление в пищу насекомых. Раньше законодательство ЕС запрещало продажу насекомых в качестве пищевого сырья, но когда заговорили об отмене этого запрета, многие страны начали готовить производственные мощности — «фермы насекомых» требуют меньше ресурсов на содержание, чем традиционное животноводство, сообщает Yle.  

Министерство сельского и лесного хозяйства Финляндии сообщает, что в скором времени подобная деятельность будет начата и в Суоми. В ЕС потенциально могут быть востребованы мухи, мотыль, мучные черви, кузнечики и саранча, считают эксперты ведомства Евросоюза по продовольственной безопасности. Съедобные насекомые могут стать богатым источником высококачественных белков, жиров, витаминов, пищевых волокон и других полезных веществ. В то же время существуют и риски, которые напрямую зависят от используемых при разведении насекомых химикатов. По всему миру в пищу употребляется почти 2 тысячи различных видов насекомых.

16+

Миссия «Губернiя Daily» — быть самым интересным и необычным интернет-порталом. Сайт создан журналистами газеты «Карельская Губернiя».

Архив

© 2011-2020 Губерния Daily. При использовании информации, размещенной на сайте «Губернiя Daily», активная ссылка на материал обязательна

Наверх
Change privacy settings