В Карелии гость оставил 18 тысяч рублей на чай, восхитившись карельской кухней


В заведениях Карелии оставили более 30 миллионов рублей чаевых с начала года. Самыми «щедрыми» оказались посетители в Сортавале и Петрозаводске. А один гость так восхитился карельской кухней, что оставил официанту аж 18 тысяч рублей чаевых. Об этом Daily рассказали в сервисе «Нетмонет».
С начала 2026 года жители и гости Карелии оставили сотрудникам кафе и ресторанов более 30 миллионов рублей чаевых. Средний размер благодарности вырос на 12,2 % по сравнению с прошлым годом и составил 332 рубля. По общему объему чаевых лидирует Петрозаводск, где с начала года всего оставили «на чай» более 21 миллиона рублей. На втором месте — Сортавала, где гости оставили три миллиона рублей. Третье место — Лахденпохья с 399 тысячами рублей чаевых.
Пик активности пришелся на июль и август: за два месяца гости оставили 35 % от всей годовой суммы чаевых. Самый большой средний размер чаевых фиксировали в поздние часы (413 рублей) и во время новогодних каникул (454 рубля). Абсолютный рекорд региона по разовым чаевым зафиксировали в Сортавале: клиент оставил 18 тысяч рублей в ресторане современной карельской кухни. Любопытно, что здесь же и самый высокий средний размер чаевых — 471 рубль. В Петрозаводске другой щедрый гость оставил 16 тысяч рублей в гастробаре.
— В ресторанах и кафе республики гости особенно ценят искреннее отношение. Когда люди приходят за атмосферой и уютом, они охотнее выражают свою благодарность команде заведения, — отметила управляющий директор компании Оксана Белякова.
Напомним, рестораны и кафе в Карелии зарабатывают миллиарды. Ранее мы писали, будет ли Ozon принудительно списывать чаевые.