В Карелии изъяли сотни килограммов просроченного мяса

Карельский Роспотребнадзор подвел итоги проверок качества мяса и мясной продукции за девять месяцев 2026 года. Инспекторы вывили нарушения у 15 изготовителей и продавцов мяса. Всего было обследовано 122 таких предприятия.

Специалисты Роспотребнадзора исследовали 205 образцов мясной продукции. Результаты оказались обнадеживающими: в мясе не нашли превышений по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов и антибиотиков. Все пробы соответствуют требованиям по физико-химическим показателям. Уровень микробиологического загрязнения мяса (количество бактерий) составил всего 5,4%, что значительно лучше показателей прошлого года (8,9%).

Несмотря на хорошее качество самого продукта, инспекторы изъяли из оборота 39 партий мяса общим весом 336 кг. Основная причина — истекший срок годности.

Виновных продавцов и производителей привлекут к административной ответственности, сообщили в ведомстве.

Ранее специалисты Роспотребнадзора выснили, что в Карелии торговали опасной выпечкой.