В Карелии найдены нарушения в столовых, где кормили военных

Россельхознадзор привлек к административной ответственности предприятия, которые кормят военных в Карелии.

Были проверены четыре столовые. В столовых Петрозаводска и Прионежского района инспекторы обнаружили несоблюдение правил хранения: нарушались температурный режим и товарное соседство (например, мясная и рыбная продукция хранились вместе), также была нарушена целостность упаковки. Дополнительно было зафиксировано несвоевременное оформление ветеринарных сопроводительных документов. Лабораторные исследования отобранных проб подтвердили фальсификацию продукции. В сливочном масле, произведенном в Санкт-Петербурге, были обнаружены растительные жиры.

Четыре должностных лица предприятия были привлечены к административной ответственности. Только двое из них получили штрафы по 10 тысяч рублей.

Напомним, в прошлом году выяснилось, что в Карелии военных кормили поддельным маслом и сгущенкой. Поддельные продукты нашли на 10 объектах структуры Минобороны.