В Карелии плохо кормят школьников и пациентов больниц
С начала 2025 года Роспотребнадзор Карелии проверил 27 организаций, которые обеспечивают питанием 105 социальных организаций. Результаты печальные.
В трети столовых (на 35 объектах) обнаружены нарушения. В школьных столовых не следили за рационом: не оценивали, сколько пищи съедают воспитанники и сколько в порциях витаминов, микроэлементов и питательных веществ.
Кроме того, блюда на прилавке и меню не соответствуют друг другу, а меню не соответствует установленным требованиям. Порции меньше, чем должны быть.
В медицинских организациях другие проблемы: здесь продукты хранят без должного контроля, недостаточно контролируют качество и безопасность блюд, столовые слишком долго ждут ремонта, а повара игнорируют регулярную аттестацию.
Виновным выписали 24 штрафа на общую сумму 475 тысяч рублей.
Родители тоже контролируют, как их детей кормят в школе. Например, родители проверили еду в школе Петрозаводска, где раньше плохо кормили. Недавно в Карелии проверили и питание в интернатах.
