В Карелии торговали опасной выпечкой

Управление Роспотребнадзора по Карелии в 2026 году выявило нарушения на каждой четвертой точке продаж кондитерских и хлебобулочных изделий.

Специалисты ведомства за девять месяцев проверили 48 магазинов, которые торгуют выпечкой и кондитерскими изделиями. Нарушения нашли на 12 из них.

Лабораторные исследования показали, что доля бракованной выпечки по микробиологическим показателям составила 3,8%, что даже ниже уровня прошлого года (5,2%). Тем не менее инспекторы обнаружили выпечку, которая представляет риск для здоровья покупателей.

Специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 12 партий выпечки общим весом 59,8 килограмма: у продукции был истекший срок годности или отсутствовала маркировка с датой изготовления. Предпринимателей, продававших опасную выпечку, привлекут к административной ответственности.

Ранее в Петрозаводске из магазинов изъяли 38 килограммов опасного мяса.