В карельских школах хотят ввести шведский стол вместо обычных обедов

Идея перейти к шведскому столу вместо традиционных обедов пришла из Сортавальского района — с ней выступил директор одной из местных школ, который подметил, что во время обычных завтраков и обедов школьники едят далеко не всё, и оставшееся идет в пищевые отходы. В то же время шведский стол помог бы решить эту проблему.

Инициативу перейти к шведскому столу поддержали в карельском парламенте. Председатель комитета по образованию Галина Гореликова считает, что Сортавальский район мог бы стать пилотной территорией для внедрения такой формы питания, сообщает пресс-служба Заксобрания Карелии.

Форму предоставления питания — традиционная или шведский стол — вы можете выбирать сами. Родители вправе проголосовать за это, — заявила депутат во время совещания в Сортавальском районе.

По системе шведского стола организовано питание во многих школах Финляндии, опробовали ее и в ряде регионов России.