В карельской больнице детей накормили кашей с жуками
Родители маленьких пациентов Детской республиканской больницы пожаловались в социальных сетях на качество питания. По их словам, на завтрак малышам подают кашу с жуками.
В паблике «Подслушано в ПТЗ» родители ребенка — пациента больницы — выложили пост о качестве питания. Они отмечают, что жалобы на скудную и однообразную еду в больнице уже публиковали родители других детей, но в этот раз их ребенку досталась каша с «дополнительной порцией белка».
— На завтрак была подана каша с дополнительной порцией белка — крупяными жучками. Увидев весь этот зверинец, трудно было сдержать эмоции. Как выяснилось, готовит не ДРБ, а сторонняя организация, но ситуация вопиющая, — написала мама пациента.
Родители отметили, что ответственность лежит на руководителях больницы и главном враче.
— В больнице лежат маленькие детишки, которые не могут возразить и даже заметить, — добавили родители. — Цикл контроля качества нарушен полностью. Остается только гадать, сколько таких уже случаев было и будет.
Мама добавила, что наличие жуков в продуктах — это нарушение санэпидрежима.
На возмущенный пост в социальной сети отреагировало руководство больницы.
— 26 апреля при раздаче питания на завтрак было установлено, что в одном котле каша пригодна к употреблению, в другом котле в каше обнаружены крупяные жуки, каша изъята с раздачи, — прокомментировали в ДРБ. — Произведена замена завтрака.
Также в больнице уточнили, что питание обеспечивает подрядчик. А меню согласовано и утверждено советом по питанию. Оно включает в рацион все необходимые нутриенты. Качество, по словам врачей, контролирует бракеражная комиссия.
Медики добавили, что после случившегося был вызван управляющий аутсорсингоговой компании, произведена проверка пищеблока, а крупа утилизирована. Кроме того, в отношении подрядчика был составлен акт нарушений условий контракта, начата претензионная работа, выставлены штрафные санкции за ненадлежащее исполнение контракта.
