В ПетрГУ создали специальную пищевую добавку для жителей Карелии
В ПетрГУ проводят исследование дисэлементоза у жителей Карелии. Проект под руководством доктора медицинских наук Ирины Виноградовой получил поддержку Российского научного фонда и Фонда венчурных инвестиций Карелии.
— Карелия относится к биогеохимической территории, которая в силу географического положения обеднена необходимыми человеку макро- и микроэлементами. «Мягкая» карельская вода содержит мало ионов кальция, магния и других минералов. Это приводит к развитию у жителей типичных для региона патологий, — говорит Ирина Виноградова.
Проект по исследованию дисэлементоза у жителей Карелии стал одним из восьми победителей регионального конкурса и получил гранты Российского научного фонда и Фонда венчурных инвестиций Карелии в 2022 году. Ученые в Петрозаводском государственном университете составили элементный портрет жителей Карелии и разработали на его основе пищевую добавку. Когда добавку запустят в массовое производство, не сообщается.
Для справки: Ирину Виноградову наградили на Профессорском форуме-2021 «Наука и технологии в XXI веке: тренды и перспективы» общенациональной премией «Профессор года».
