В Петрозаводске в популярном десерте нашли кишечную палочку

Лабораторные исследования выявили серьезные нарушения в составе бисквитного рулета. В популярном десерте обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также превышение допустимых норм по микроорганизмам и дрожжам.

Как пишет телеграм-канал Baza, по результатам проверки, в рулете «Мишель ванильно-сливочный» общее количество микроорганизмов превысило норму в три раза, количество дрожжей — в 12 раз. Кишечную палочку нашли даже в 0,01 грамма продукта, по санитарным нормам в готовой пище ее быть не должно.

— Сладость может вызвать сильное отравление, — говорится в сообщении Baza.

Отмечается, что опасный образец весом 470 граммов отобрали для экспертизы в магазине «Магнит» на Московской улице в Петрозаводске. Производителем продукции является московская компания ООО КК «СОНАТА».

Ранее сообщалось, что в Карелии торговали опасной выпечкой.