В популярной сети фастфуда обнаружили сальмонеллу
В сырье для стрипсов «Ростикс» (бывший KFC) обнаружили сальмонеллу. Еще полгода назад ходе санитарного надзора в Омске в одном из заведений нашли полтора килограмма зараженных полуфабрикатов. Дело дошло до суда.
Как пишет SHOT ПРОВЕРКА, в решении суда сказано, что вероятные причины появления сальмонеллы — некачественное сырье или несоблюдение санитарных норм на производстве. Разбирательство дошло до поставщика — «ПРОДО птицефабрики Сибирской». Недавно предприятию назначили штраф в размере 350 тысяч рублей.
В «Ростиксе» сообщили, что после случившегося провели дополнительную проверку и усилили контроль качества.
Напомним, в Петрозаводске посетители ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» и «Ростикс» жаловались на антисанитарию на кухнях.
