Daily News

В России из отечественных ингредиентов создали черный сыр с углем

фото: Ростех

Работники российского биотехнологического университета создали черный мраморный сыр с активированным углем. Об этом со ссылкой на пресс-службу университета пишет «Газета.Ru».

 - Сыр очищает желудочно-кишечную систему организма и, как следствие, оздоравливает весь организм, в том числе и сосуды, — рассказала директор Центра сыроделия Росбиотеха Елена Сидорова. Также утверждается, что продукт помогает от диареи и метеоризма, снижает кислотность желудочного сока.

Уголь добавляют в будущий продукт на этапе формования. На вкус продукта и процесс его производства это не влияет, уточнила Сидорова. Она также добавила, что этот сыр готовится из отечественных ингредиентов, производить его можно на уже укомплектованных сыроварнях.

Накануне стало известно, почему россияне могут остаться без сметаны.

РЕКЛАМА
ООО "ПРОФИ.РУ", ИНН 7714396093, erid: 2VtzqwQet7H
Срочные новости в нашем Telegram