В России увеличат сроки годности продуктов

Роскачество поддержало инициативу увеличить остаточный срок годности продуктов, если это будет не в ущерб потребителям.

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» предложила министру промышленности и торговли РФ Денису Мантурову рекомендовать федеральным ритейлерам установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для товаров годностью от года и выше, а для продуктов годностью до 12 месяцев — в 50%, сообщал «Коммерсантъ» в середине октября.

Если сроки годности (для приемки товаров – прим. ред.) будут установлены не в ущерб потребителям, например, для товаров со сроком годности более года – 40-45%, то Роскачество такую инициативу поддержит, — цитирует РИА Новости заявление главы Роскачества Максима Протасова.

По его словам, важно, чтобы продукция, которую приобретает потребитель, не была испорчена и он не нёс никаких рисков.

При этом Протасов подчеркнул, что средний срок оборачиваемости продукта с длинными сроками годности — около 50 дней. Но ограничение в большинстве договоров между ритейлерами и поставщиками стоит в 60-80% остаточного срока годности.

 То есть товар, до конца срока годности которого осталось еще два года, снимается с полки и утилизируется, — добавил глава организации.