В школах появятся учебники по правильному питанию

Школьники 5-9 классов будут изучать основы здорового образа жизни по новой серии учебников «Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!». Пособия разработаны учеными ФИЦ питания и биотехнологии, а научным редактором выступил академик РАН Геннадий Онищенко.

В ФИЦ питания и биотехнологии сообщили, что материалы учебников адаптированы под возраст школьников и разделены на три блока:

• в 5–6 классах дети будут получать базовые знания о роли еды в развитии организма, важности питьевого режима, отличии диетолога от нутрициолога. Они узнают, что такое БАДы и получат рецепты простых полезных блюд;
• в 7–8 классах будут углубленно изучать физиологию, рацион и режим питания. Особое внимание уделено рациону юных спортсменов и подростков с лишним весом. В учебник включен дневник питания;
• в 9 классе школьники узнают, как выбирать продукты в магазине, читать этикетки и оценивать качество пищи. Школьники разберутся в популярных диетах, узнают об алиментарно-зависимых заболеваниях и последствиях нарушения пищевого баланса.

— Для детей и подростков здоровое питание особенно важно: оно обеспечивает нормальный рост и развитие, способность к обучению, школьную успеваемость и здоровье в целом, — сообщили РИА Новости в ФИЦ питания и биотехнологии.

Ранее сообщалось, что с 1 сентября в школьных столовых стали чаще кормить этим полезным продуктом.