Врач рассказала, какая еда вызывает зависимость

Диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые вызывают зависимость. В число «продуктов-наркотиков» входят сладкая газировка, чипсы, фастфуд, кондитерские изделия и копченая колбаса.

— Соль, глюконат натрия, крахмал и сахар стимулируют гормоны удовольствия, и получается легкий наркотический эффект, человеку хочется еще и еще. Газировка раздражает стенки желудка, всё попадает в кровь и моментально дает человеку энергию. То же самое с чипсами, фастфудом, кондитерскими изделиями, копченой колбасой с жирами и соленостями, — цитирует NEWS.RU специалиста.

По словам Соломатиной, сахар повышает уровень глюкозы в крови в течение 20 минут, а сладкие напитки делают это еще быстрее. При этом диетолог отмечает, что легкая эйфория происходит и от некоторых натуральных продуктов, например сыра и красного вина.