Зависимость от пиццы и чипсов похожа на алкогольную

Есть пять типов продуктов, от которых может развиваться зависимость: пицца, шоколад, чипсы, печенье и мороженое. Об этом со ссылкой на британского клинического психолога Джена Анвина рассказывает «Газета.ru».

Зависимость, по словам специалиста, провоцирует избыток соли, сахара, консервантов и других добавок в составе такой пищи. При употреблении продуктов с добавлением эмульгаторов, загустителей, искусственных ароматизаторов, большого количества сахара и соли активизируются центры удовольствия в головном мозге.

- Это значит, что простой пусть получения удовольствия при употреблении пиццы, шоколада, печенья и других ультра-обработанных продуктов «закрепится» в мозге. Аналогичным образом развивается зависимость от алкоголя, табака или наркотиков. При этом избавиться от пищевой зависимости бывает так же сложно несмотря на осознание причиняемого здоровью вреда, — отмечает издание.

Ранее психолог рассказала об отклонениях у детей из-за гаджетов.