«Здесь всё очень вкусно»: школьники из Карелии учатся делать калитки, безе и зефир в пекарне «Олония»
Встречи со школьниками для сотрудников пекарни «Олония» — это всегда много интересных вопросов, улыбок, восторженных слов о производстве. Ребята искренне интересуются как готовится зефир, безе, печенье, сколько теста нужно для приготовления одной буханки хлеба, для чего нужен лед в слоенном цехе пекарни.
Такие встречи на петрозаводском производстве «Олонии» проходят уже второй год, за это время десятки школ Карелии привозили учеников на мастер-класс по изготовлению калиток с картофелем. Помимо этого, ребята пробуют сами готовить зефир, безе, угощаются выпечкой и дают сразу обратную связь. Не только дети, но и педагоги и родители в восторге от этих встреч.
— Мы каждую четверть ходим на экскурсии по профориентации. Долго ждали этой встречи, желающих попасть в пекарню «Олония» много, отзывы очень хорошие. Дети здесь узнают, как готовится хлеб, что такое ручной и автоматизированный труд, учатся сами делать калитки. Видеть на прилавке — это одно, а как это всё появляется — совсем другое. Здесь всё очень вкусно! Теперь мы точно знаем, что хлеб и выпечку надо покупать в «Олонии»! Спасибо за эту встречу, — говорит Нелли Гердюк, классный руководитель 3 «Б» класса школы № 14.
Школьники едут в пекарню даже из районов Карелии.
— Детям нужно знать про разные профессии, про производство. «Олония» у нас в поселке Новая Вилга находится прямо рядом со школой, ребята часто покупают там выпечку. Всегда все свежее, вкусное, хвалят. Поэтому им интересно узнать о процессах приготовления ватрушек, слоек и пирожков на самом производстве. Все сотрудники охотно отвечали на вопросы детей, рассказывали о своей работе. Сотрудникам пекарни больше спасибо за встречу, желаем им сил и успехов в труде, — говорит София Романова, родитель ученика 1 «А» класса Нововилговской школы.
