Жителей Карелии предупредили об отравлении грибами

Ежегодно на территории России регистрируются более 1000 эпизодов отравлений, летальность варьируется в пределах 10-40%. Около 90% погибших ели гриб Amanita phalloides, токсины которого обладают гепатотоксическим и цитолитическим влиянием. 83% случаев приходится на конец июля – конец октября. Группу риска составляют дети, городские жители, не владеющие достаточными познаниями о видах грибов.

Как сообщил министр здравоохранения Карелии Михаил Охлопков, в Больницу скорой медицинской помощи в 2021 году и за 7 месяцев 2022 года пациенты с отравлениями от грибов не поступали. Но случаи отравлений в Карелии случаются.

Признаки отравления грибами:

— резкая головная боль;

— сильная тошнота, приступы рвоты;

— колющие боли в области живота, кишечника;

— обильный жидкий стул;

— нарушение нормального зрения;

— сильная жажда и обезвоживание организма;

— хриплый голос;

— судороги конечностей;

— слабость и обильное потоотделение;

— слабый, еле прощупываемый пульс;

— галлюцинации;

— в особо тяжелых случаях холодеют пальцы, стопы ног, кожа приобретает синеватый оттенок, температура тела может опуститься до 36-35 градусов.

При отравлении первые симптомы могут проявиться уже через 1,5-2 часа после употребления грибов. Однако если симптомы отравления появились значительно позже, например через 6-22 часа, то, вероятнее всего, это свидетельствует об отравлении особо ядовитыми грибами (бледная поганка, мухомор). Угроза здоровью в таком случае еще более велика.

— В этой ситуации оказание мгновенной помощи больному является залогом спасения здоровья, а иногда и жизни. Если вскоре после употребления грибных блюд у вас возникли признаки поражения кишечника, немедленно вызывайте скорую помощь. До ее приезда нужно спровоцировать рвоту, удалить содержимое желудка, это позволит уменьшить тяжесть отравления, — рассказал Михаил Охлопков.