«Зимние морозы пережил»: в Карелии выращивают чеснок в промышленных масштабах

Впервые в Карелии начали выращивать чеснок в промышленных масштабах. Зимние морозы растения пережили — теперь их испытает летнее солнце. В будущем карельский чеснок может появиться на прилавках магазинов.

Прионежские фермеры Александр и Ольга Поташевы прошлой осенью посадили тонну семян, и уже этим летом они будут снимать первый урожай озимого чеснока. Семья Поташевых пришла к этой идее, хорошо изучив вопрос и выяснив, что на Северо-Западе мало кто выращивает чеснок в промышленных масштабах. Планируется, что карельский чеснок появится на прилавках магазинов.

— На этот сезон поставили себе задачу адаптировать существующие технологии под условия Карелии, а в дальнейшем планируют увеличить посевные площади, чтобы на прилавках наших магазинов появился качественный местный чеснок. Зимние морозы чеснок пережил — теперь дело за летним солнцем Карелии, — рассказал губернатор Карелии Артур Парфенчиков.

Уникальный для Карелии проект помог реализовать грант по программе «Агростартап». Фермер смог купить необходимую спецтехнику благодаря господдержке.

Напомним, дачников, выращивающих картофель, могут оштрафовать. А недавно жительница Петрозаводска вырастила в квартире ананас.