Как я целую неделю пыталась «выжить на сотку»
В «ВКонтакте» сильно прославился паблик "Выжить на сотку", где публикуют рецепты блюд, все ингредиенты которых стоят около ста рублей. Там попадаются как классические шедевры студенческой кулинарии, например, запеченный картофель или макароны с овощами, так и странные изыски, например, крапивный суп или секретное блюдо с речными мидиями. Я решила неделю готовить эти рецепты, чтобы выяснить, возможно ли это есть.
1-й день
Пицца на лаваше
- Лаваш — 24 рубля
- Сыр «Российский» — 46 рублей
- Огурец — 9 рублей
- Грибы и помидор — бесплатно (найдены в закромах родного холодильника)
Отличный рецепт для тех, кто хочет пиццы, но не может себе ее позволить из-за отсутствия денег, времени и умения готовить нормальное тесто. Лаваш можно разрезать на две части, а ингредиенты убрать внутрь. И продавщица будет на вас странно смотреть, когда вы решите взять ну очень маленький кусочек сыра.
2-й день
Роллы с тунцом
- Тунец — 52 рубля
- Лаваш — 44 рубля
- Огурец — 8 рублей
В оригинальном рецепте вместо тунца была сайра, но я не смогла найти такие дешевые консервы в магазине. Шпроты за 29 рублей брать не хотелось, как и кильку в томате. В итоге порции получились меньше, чем должно было быть. Но вообще этого хватает на два плотных перекуса или один полноценный ужин.
3-й день
Тосты с сыром
- Хлеб — 21 рубль
- Плавленный сыр — 55 рублей
- Майонез — оказался в холодильнике
Простое блюдо с секретом. Вместо того чтобы использовать масло, которое у меня закончилось, я решила по совету поджарить сыр на майонезе. Вышло вкусно, хотя это, наверное, потому, что я была уже слишком голодной и могла съесть все что угодно. Но все-таки получилось жирновато, а хлеб подгорел.
4-й день
Кус-кус с фасолью
- Кус-кус по акции — 65 рублей
- Фасоль по акции — 59 рублей
В этот день я немного вылезла за пределы «сотки», но сил уже просто не было: домой я ехала после 10 вечера. Чтобы решить проблему, закупила фасольки и кус-куса. Кто не в курсе, эту кашу необязательно готовить, можно просто залить кипятком и оставить на 5 минут.
5-й день
Греча в овощами и йогурт с яблоками
- Греча: бесплатно
- Огурцы: 29 рублей
- Йогурт: 30 рублей
- Яблоко: 25 рублей
Основная проблема рецептов в этой группе в том, что каждое второе блюдо либо сладкое, либо с сосисками и колбасами. Колбасы и сосиски я не ем, да и сладкое стараюсь ограничить, поэтому на пятый день пришлось обходиться своими силами. Гречку я честно взяла у соседки. а остальное докупила. Благо, осенью цены на овощи позволяют практиковать сверхдешевую кулинарию. В итоге вкусный обед со своеобразным десертом. Яблоки, кстати, можно еще и помолоть миксером, тогда будет еще вкуснее.
6-й день
Запеченный картофель с салатом
Картофель: 30 рублей
Редис: 29 рублей
Огурцы: 25 рублей
Вегетарианские блюда помогают хорошо сэкономить особенно осенью, поэтому сегодня снова никакого мяса. Чтобы картофель получился особенно хорошо, перед запеканием помещаем его в смесь растительного масла, соуса, майонеза со специями. Такие вещи есть дома у каждого.
7-й день
Макароны с грибами
- Макароны: 29 рублей
- Шампиньоны: 46 рублей
- Сметана: 30 рублей
Вообще-то, когда я шла в магазин, предполагалось, что на столе окажется паста карбонара за сотку. Именно такой рецепт появился в паблике. Но оказалось, что в карельских магазинах не найти такую дешевую ветчину или бекон. Так как делать пасту с колбасой не гуд, пришлось заменить ее на грибы. Пока это все готовилось, я разговорилась по телефону и все подгорело, поэтому получилось вот так.
Результаты
За эту неделю я немного развила свои кулинарные способности, освоила пару новых блюд и безумно хотела авокадо. Но как-то было неловко покупать один небольшой продукт за сто рублей, когда можно было приготовить на это целый обед. Сам паблик, может быть, интересен для студентов, но в целом рецепты там банальные, а что просто вредные. Колбаса, сосиски во всевозможных сочетаниях с разными видами теста, хорошо питают только растущий без родительского контроля молодой организм. Некоторые блюда готовить просто не хотелось, потому что выглядели они не очень аппетитно, другие же были слишком очевидными. Кроме того, кто-то готовил на сто рублей для одного себя, а кто-то умудрялся с добавкой покормить целую компанию. В общем, ничего нового.
По теме:
