Я посадила гречку на подоконнике и теперь экономлю 1 000 рублей в месяц. Как и что можно вырастить дома
Личный опыт

Я посадила гречку на подоконнике и теперь экономлю 1 000 рублей в месяц. Как и что можно вырастить дома

микрозелень, рассада, огород. подоконник, зелень, эко, укроп, щавель, лук

Я давно засматривалась на красивые картинки в Сети и подумывала организовать у себя на кухне небольшой «огородик». К тому же суперполезная микрозелень в магазинах стоит каких-то нереальных денег. Поэтому приняла волевое решение – начать копаться в земле и высаживать семена. С растениями я никогда не дружила: даже не нуждающиеся в особом уходе суккуленты у меня умирали в течение месяца. Однако захотела рискнуть, и вот что вышло из этой затеи.

Личный опыт

Я часто покупала различную зелень – мяту, базилик, листья салата, пророщенные семена – и добавляла ее в разные блюда. Тратила на всё это удовольствие приличную сумму, особенно зимой. Однако в кулинарных передачах (например, у Джейми Оливера) показывают, что многое можно вырастить прямо на кухне. Свежая, вкусная зелень! И не нужно быть огородником-профи.

Я начала с того, что замочила семена зеленой гречки, пшеницы и соевые бобы.

Оставила семена на сутки и на следующий день высадила их в землю.

Еще посадила укроп и мелиссу. С мелиссой всё получилось не очень: сначала она прекрасно росла, но потом стала засыхать. А вот укроп хорошо разросся, правда, пока выглядит довольно странно.

Зато гречка пошла очень хорошо. Буквально за несколько дней ростки серьезно вымахали, и я начала добавлять их в еду: в вареный рис, в смузи и даже в яичницу.

Микрозелень не нуждается в каком-либо особенном уходе. Я просто опрыскиваю ее водичкой из пульверизатора.

Что еще можно посадить на подоконнике?

  • петрушку
  • шпинат
  • кресс-салат
  • базилик
  • тимьян
  • лук
  • щавель

Как правильно выращивать зелень?

  1. В горшке обязательно должно быть дренажное отверстие для воды.
  2. Перед высадкой семян почву надо хорошенько увлажнить.
  3. Зелень надо поливать раз в один-два дня.

Это базовые принципы. Само собой, в любом деле хватает тонкостей, Интернет вам в помощь. Тут главное – решиться начать. Если место на кухне позволяет, организовать свой «зеленый уголок» – отличное решение. Вы украсите помещение, сэкономите и разнообразите свой рацион. Так что начинайте! Кстати, может, у вас был опыт посадок на подоконнике? Поделитесь опытом и впечатлениями в нашей группе в ВКонтакте.

16+

Миссия «Губернiя Daily» — быть самым интересным и необычным интернет-порталом. Сайт создан журналистами газеты «Карельская Губернiя».

Архив

© 2011-2020 Губерния Daily. При использовании информации, размещенной на сайте «Губернiя Daily», активная ссылка на материал обязательна

Наверх
Change privacy settings